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Desde 2012, Belo Horizonte é palco do Festival do Japão em Minas, o maior evento sobre a cultura japonesa do Estado, e que hoje integra o calendário oficial de eventos da cidade. O evento tem a proposta de divulgar a cultura japonesa e promover o intercâmbio social, cultural e econômico entre esses dois países. Durante três dias, haverá uma programação de palestras, apresentações de artes marciais, atividades culturais, concurso de cosplay, dentre outros. Além de oficinas de ikebana, pipamodelismo, mangá, oshiê e origami, o festival também contará com cursos de culinária no SenacMóvel.

A programação do SenacMóvel contempla cinco oficinas conduzidas pelo orientador de cursos de gastronomia do Senac Adair Candeiras. No dia 17, às 19h, a receita será Cogumelos Frescos no Óleo de Gergelim com Costelinha Marinada no Sakê. No dia 18, estão programados o preparo de Guyosa com Molho Taré, às 17h, e de Shoyo Lamen, às 19h. No último dia também serão preparadas duas receitas: Nitsuk (bovino cozido à japonesa) com Tofu, às 15h, e Tempura de Legumes e Frango e Dorayaki, às 17h. As inscrições para as oficinas serão realizadas no local, com uma hora de antecedência. As vagas são limitadas.

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Programação do SenacMóvel

17 de fevereiro: 19h às 20h - Cogumelos Frescos no Óleo de Gergelim com Costelinha Marinada no Sakê

18 de fevereiro: 17h às 18h - Guyosa com Molho Taré

19h às 20h - Shoyo Lamen

19 de fevereiro: 15h às 16h – Nitsuk (bovino cozido à japonesa) com Tofu

17h às 18h - Tempura de Legumes e Frango e Dorayaki

 

Os ingressos para o Festival do Japão em Minas podem ser adquiridos no local, sendo R$ 16 a inteira e R$ 8 a meia-entrada para menores de 12 anos, estudantes e idosos. Informações sobre a ação do Senac nowww.mg.senac.br. Informações sobre o evento no www.festivaldojapaominas.com.br

 


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Uma das boas surpresas pertinho da minha casa é a Escola de Culinária Decisão Atacarejo! O projeto da rede Decisão Atacarejo oferece diversos cursos em suas três unidades – Centro e Venda Nova, em Belo Horizonte (MG), e Sete Lagoas (MG) - com preços a partir de 20 reais (só eu fiquei maravilhada com esse valor?!).
No final do mês passado fiz uma aula de brownie e bem-casados para conhecer o espaço e adorei. Recomendo tanto para quem quer aprender, como para quem quer empreender na área para ganhar um dinheiro extra. E pensando nessas pessoas que vêem a culinária como uma oportunidade de negócio, uma das novas aula ofertada pela escola, é de marketing, com técnicas de vendas, atendimento, embalagens e como calcular custo e preço final dos produtos doces e salgados.
E olha a dica: No mês de fevereiro, a programação conta com várias aulas com a temática Páscoa, como, por exemplo, ovos de Páscoa para iniciantes, ovinhos surpresa, ovo de Páscoa de colher, ovos recheados e decorados, cupcakes de Páscoa, cones recheados e trufados para a Páscoa, naked cake para a Páscoa, brigadeiro gourmet para Páscoa.
Confira a programação de fevereiro da unidade centro:
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Sobre a Escola de Culinária Decisão Atacarejo
São três endereços da escola que oferecem cerca 60 cursos por mês, a preços populares, de R$ 20,00 a R$ 80,00. “As aulas são ideais para quem busca uma renda complementar, ser dono do seu próprio negócio ou se especializar na cozinha. Estamos preparados para receber mais de 1.000 alunos por mês”, detalha a diretora de Marketing e RH, Valéria Bax. “Temos dezenas de histórias de transformações de vida impulsionadas e incentivadas pelas aulas da nossa escola”, conta Valéria. Os cursos são uma boa opção para capacitação na cozinha, por amor à gastronomia ou aperfeiçoamento profissional. Além de ensinar as receitas, os professores explicam sobre armazenamento dos alimentos e também dão dicas de precificação para os alunos venderem seus produtos.
O projeto tem 11 anos e tem um canal especial no Youtube (https://www.youtube.com/Decisaoatacadista). No canal, receitas e dicas de cozinha com chefs referência no mercado da Região Metropolitana de Belo Horizonte e professores reconhecidos da escola. Novos vídeos são lançados quinzenalmente.

Domingo (12) acontece mais um Mini Market! E a edição de fevereiro é especial de Carnaval. A tarde promete ser super delícia e estarei lá com um set especial para embalar suas compritchas, viu?! Dá só uma olhada nesse editorial LINDO feito com marcas participantes para você ter ideia do que te espera lá!

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Mini-Market de Carnaval

Quando? Domingo, dia 12, a partir das 14h

Onde? Rua Marília de Dirceu, 135

Quanto? A entrada é gratuita!

E quais marcas participam?

. Benedita Acessórios (Adereços carnavalescos)

. Déborah Trindade (Bolsas em Couro)
. Mundo Livre (Fantasias)
. LOLA de Poá (Decoração)
. Grifone artes (Arte Pop)
. Tatiana Marques (Sapatos)
. Sangriadesatada (Bebidas)


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Considerada hoje um dos principais pilares de sustentação da música independente nacional, a Casa do Mancha (SP) chega pela primeira vez a Belo Horizonte com Festival em parceria com a Shake Shake.

Responsável por iniciativas como Indie Rock Guitar Days, Folk Sundays, CrowdFolsoms, Home Shake, Festival Expoente – Tardes Musicais na Casa do Baile e Modular (os dois últimos em conjunto com a Arreda), a Shake Shake tem como meta a difusão e a valorização da produção autoral alternativa de Minas.

Pensando nisso, foi formada uma parceria com um dos mais renomados espaços de São Paulo: a Casa do Mancha. A “casinha”, como é carinhosamente chamada, é hoje um alicerce da música independente, onde novos artistas tem a chance de apresentar seus trabalhos para um público interessado em descobertas e também nomes já estabelecidos testarem novos formatos, novas propostas de seus trabalhos.

A Casa do Mancha, que tem um palco no Festival Bananada (Goiânia) e este ano também contará com um palco no Festival Dosol (Natal), pela primeira vez aporta em Belo Horizonte para integrar a cena local em um evento de dois dias, realizado em duas casas emblemáticas: A Autêntica e A Obra Bar Dançante.

A curadoria apostou em bandas com um trabalho consistente, como Kill Moves e Sci-Fi, novo projeto do Bruno Faleiro (ex-Câmera). Para celebrar a nova parceria, o lineup da sexta foi selecionado a partir de artistas regionais que já se apresentaram na casinha e o Carne Doce, banda goiana que vem a BH lançar o novo disco “Princesa”, eleito um dos melhores álbuns nacionais de 2016 pela imprensa especializada (Rolling Stone, Noisey, Miojo Indie, Popload, Estadão, Rede Minas, entre outros)

SHAKE MANCHA ★ SERVIÇO

10/2 | sexta-feira | 22:00 às 2:00

Shows: Carne Doce (Goiânia) | Young Lights | Sara Não Tem Nome (solo)
DJ Nest

R$ 30 antecipado | R$ 40 porta
R$ 40 antecipado + CD “Princesa”

A Autêntica
Rua Alagoas, 1172 – Savassi | Telefone: (31) 3654-9251

11/2 | sábado | 21:00 às 5:00

Shows: Kill Moves | Sci-Fi
DJs Mancha, JP Cardoso, Gentil (Young Lights) e Guto (Dead Lover’s Twisted Heart)

R$ 30 somente na porta

A Obra Bar Dançante
Rua Rio Grande do Norte, 2268 – Savassi | Telefone: 3215-8077

 


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A preparação para o Carnaval já está a todo vapor. Sabendo disso, a Casa Fiat de Cultura vai dar sua contribuição aos foliões da capital mineira. Entre os dias 1º e 19 de fevereiro, o Programa Educativo da Casa Fiat de Cultura realiza as atividades do Ateliê Aberto – o Bloco das Conjuradas –, momento em que os participantes podem criar divertidas máscaras carnavalescas. Gratuito, o ateliê será dedicado à criação de adereços inspirados em três personagens femininas da Inconfidência Mineira.

Do dia 1º a 5 de fevereiro, o ateliê terá Bárbara Heliodora como homenageada. Do dia 8 a 12 de fevereiro, celebra-se Hipólita Jacinta Teixeira de Melo, e, de 15 a 19, Maria Dorotéia Joaquina de Seixas Brandão, a Marília de Dirceu. Uma nova face da Inconfidência será apresentada ao público e as histórias dessas mulheres serão revividas em acessórios e adereços que levarão os visitantes da Casa Fiat de Cultura a um outro tempo, outro lugar, outra História. Toda a participação é gratuita.

A ideia de preparar o ateliê Bloco das Conjuradas e falar sobre a Inconfidência Mineira surgiu a partir do quadro Civilização Mineira, de Candido Portinari – que está instalado no hall de entrada da Casa Fiat de Cultura. Isso porque esta é a maior tela de Portinari em Minas Gerais e representa não só a mudança da capital mineira, de Ouro Preto para Belo Horizonte, em 1897, como faz referência aos inconfidentes mineiros, que são referência da identidade dos brasileiros. Da mesma forma que Bárbara Heliodora, Hipólita Jacinta Teixeira de Melo e Marília de Dirceu, homenageadas no Ateliê Aberto, são uma inspiração para as mulheres.

As atividades do Ateliê Aberto da Casa Fiat de Cultura serão realizadas de quarta a domingo. No período da manhã, das 10h às 12h, aberto à participação de crianças até 12 anos, e, no período da tarde, das 14h às 18h, aos maiores de 12 anos. Todas as atividades contarão com a orientação de um mediador, que auxiliará os participantes durante toda a permanência no ateliê. Não é necessário inscrição prévia e a participação é gratuita.

 

Serviço:

 

Ateliê Aberto Bloco das Conjuradas – Criação de adereços inspirados em três personagens femininas da Inconfidência Mineira

De 1º a 05 de fevereiro – homenagem a Bárbara Heliodora

De 8 a 12 de fevereiro – homenagem a Hipólita Jacinta Teixeira de Melo

De 15 a 19 de fevereiro – homenagem a Marília de Dirceu

 

Horário dos ateliês:

Das 10h às 12h, para crianças até 12 anos

Das 14h às 18h, para maiores de 12 anos

 

Vagas limitadas a 20 pessoas por horário.

 

Entrada Gratuita

 

Casa Fiat de Cultura

Circuito Liberdade

Praça da Liberdade, 10 – Funcionários – BH/MG

 

Horário de funcionamento:

De terça a sexta, das 10h às 21h

Sábados, domingos e feriados, das 10h às 18h

 

Informações

(31) 3289-8900

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