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Não será nenhuma novidade falar das maravilhas culinárias da cidade de Tiradentes. É meio que chover no molhado. Mas, entre as suas tortuosas ruas e becos que servem de atalho, podem surgir grandes surpresas.

E foi assim que descobri a Rocambole & Cia. Sempre esteve lá, mas nunca tinha parado para conferir tudo que tinha de bom dentro dessa casa de perdição.

Localizada entre a Praça da Rodoviária e o Largo das Forras, a casinha toda charmosa (e qual que não é?) ganhou fama devido ao seu rocambole, diretamente de Lagoa Dourada. E realmente são sensacionais, e nas mais diversas combinações.

Porém, a minha perdição sempre que entro ali, são as queijadinhas. É uma explosão de sabores e lembranças. As mais doces recordações de infância voltam à tona a cada mordida. Não consigo comer apenas uma. É humanamente impossível. São fresquinhas, cremosas, saborosas. Uma combinação certeira entre queijo e coco. Soma-se a isso o ambiente aconchegante do local e o atendimento impecável.

Então fica a dica: uma vez em Tiradentes faça uma visita à Rocambole & Cia. Experimente sim, os rocamboles, os demais doces, o sanduíche de filé que é uma delícia também, mas reserve um tempo especial para as tais queijadinhas. E, ao final, deixe encomendadas algumas para levar para viagem, porque certamente você irá sentir saudades.

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Rocambole & Cia – Rua Ministro Gabriel Passo, 115. Entre a Praça da Rodoviária e o Largo das Forras, Tiradentes, MG

Pierre Menezes é chef de cozinha, jornalista e todas as terças está no Ameixa falando de Gastronomia.

5 Respostas para “Gastrô: As tais queijadinhas de Tiradentes”

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