Baiacu

Fatos sobre o peixe baiacu

Quando pensamos em Baiacu, a maioria de nós evoca uma imagem de um peixe de aparência inchada com penas de 360 graus. Mas se você olhar além dos espinhos, encontrará um peixe com um fundo fascinante. Se você está pensando em Adicionar um baiacu ao seu aquário, ou apenas quer aprender mais sobre esses peixes, aqui estão dez fatos sobre esta espécie de peixe exótico:

Existem mais de 120 espécies diferentes de baiacu. A maioria deles são peixes de água marinha (leia-se: requer um aquário de água salgada). No entanto, ela disse que existem 40 tipos de baiacu encontrados em águas salobras (uma mistura de sal e água doce), e 29 espécies são encontradas em água doce. Baiacu pode variar de duas polegadas a até vários pés de comprimento.

Você sabia que a maioria das curiosidades sobre o baiacu, quando comidos, são tóxicos para os predadores e até mesmo para os humanos? Apesar desse risco, países como Coréia, China e Japão consideram o baiacu uma iguaria culinária e apenas chefs especialmente treinados sabem como servi-los com segurança.

A toxina no baiacu, chamada tetrodotoxina, é encontrada em todo o corpo e é realmente produzida por bactérias. Os sopradores que foram criados em um ambiente livre de bactérias experimentalmente não produziram a toxina nesse caso. No entanto, os chefs que preparam Fugu, ou filetes de baiacu, não estavam interessados em servir um peixe que não tinha a toxina, pois o efeito entorpecente da toxina quando o peixe é comido é o apelo de comer baiacu, disse ele. Mesmo com a preparação adequada por um chef treinado, cerca de meia dúzia de clientes morrem todos os anos dos efeitos paralisantes de comer baiacu, então eles geralmente não devem ser considerados alimentos.

Apesar de usar suas barbatanas para ajudá-los a nadar (com uma barbatana caudal atuando como leme), os baiacu são notoriamente lentos. No entanto, eles têm outros métodos para dissuadir—ou derrotar predadores para obtê-los, incluindo:

Excelente visão ocular, que é útil para observar alimentos ou detectar predadores cedo.

Uma explosão de energia que eles podem reunir para nadar rapidamente longe de predadores (embora em uma direção mal controlada).

Se eles são incapazes de fugir, eles decretam o processo pelo qual são conhecidos: eles engolem uma grande quantidade de água (ou se fora da água, ar) para se tornarem grandes e desagradáveis com as características do peixe dourado. Este sopro, além de seus espinhos e penas, os torna difíceis para um predador engolir (e pode ficar preso em uma garganta).

Mesmo que um predador coma com sucesso um baiacu, ele pode morrer da toxina no corpo do baiacu.

Os baiacu não têm escamas, mas sim espinhos (que você pode não conseguir dar uma boa olhada até que inchem). Como os baiacu não têm escamas, eles são muito sensíveis às variações da água e tendem a correr mais risco de doenças. Como proprietário de peixe, você deve ter certeza de que a qualidade da água é excelente—especificamente os níveis de nitrito, nitrato e amônia em seu tanque. Se esses níveis são altos, muitas vezes indica um tanque sujo, e pode criar problemas de saúde para o seu peixe, ela disse. “Faça rotineiramente verificações de qualidade da água para garantir a saúde ideal de seus peixes”, disse ela. Verificações de água podem ser feitas por lojas de peixe para você mensalmente ou você pode comprar um kit doméstico para testar sua água, ela disse.

Os baiacu não são o peixe ideal para um novo dono de peixe, nem devem ser uma compra por impulso. Esses peixes exigem qualidade superior da água, muito espaço e uma boa dieta. Além disso, se você tem sonhos de um tanque de peixes cheio de todas as espécies, estes não são seus peixes. Os baiacu não são peixes comunitários e devem ser mantidos sozinhos, pois são carnívoros.

“Eles vão comer os outros peixes que são pequenos o suficiente, ou eles vão morder as barbatanas dos outros peixes se eles são grandes demais para comer”, disse ela. “Se, no entanto, o baiacu for muito pequeno, eles provavelmente morrerão de fome porque são pequenos demais para competir com nadadores melhores e mais rápidos no tanque. Um baiacu, se mantido em um ambiente ideal, pode viver até dez anos.”

Na natureza, os baiacu são predadores e comem uma variedade de caracóis, mariscos, crustáceos e outros peixes. Em cativeiro, os sopradores comerão quase tudo, então uma variedade de alimentos deve ser oferecida para permitir uma mistura saudável, disse ela.

Recomenda uma dieta composta por alimentos com conchas, incluindo caranguejo azul, mexilhões, amêijoas, Camarões, caracóis vivos e vermes sanguíneos. “Em casa, encontrar algo que seja de qualidade alimentar humana é importante para manter seu baiacu saudável”, disse ela. “Alimentos vivos são bons para enriquecimento, e preferíveis, mas alimentos recém-mortos ou congelados funcionarão, desde que sejam frescos de grau humano.”

Ela também aconselhou que quando ou se você estiver oferecendo comida viva, ela deve ser colocada em quarentena (em um aquário separado) por um mês antes de alimentá-la ao seu baiacu. Isso garante que a comida seja saudável e evita que a doença do soprador provenha de alimentos não saudáveis.