IMG_8054

Há pouco mais de um ano, a primeira unidade Carros Burgueria & Grill foi inaugurada no Prado. E 2017 começou com a boa nova, abriu mais uma unidade dessa burgueria que a gente adora! A segunda unidade da Carros Burgueria & Grill fica no Caiçara, e assim como a unidade do Prado, o espaço escolhido foi transformado numa charmosa oficina.

Nesse um ano de funcionamento, algumas mudanças: O cardápio está mais enxuto, o objetivo da mudança foi focar na excelência dos burgers feitos na casa. Ao longo desse ano foi a primeira burgueria de BH a servir rodízio de burgers artesanais e a única a servir rodízio todos os dias da semana (terça a domingo das 18h às 23h30). #ficadica

IMG_8068

 Veloster – pão de ciabatta, linguiça, dois ovos, duas fatias de queijo prato, azeitona, alface, tomate e molho de ervas.

IMG_8073

Lamborghini – pão com gergelim, dois burgues de boi cada um com 180g, um burguer de linguiça com 180g, cheddar cremoso, queijo canastra, queijo prato, bacon barbecue de goiabada cascão, pesto de manjeiricão.

IMG_8083

Sérgio Cavaravelli, proprietário da Carros Burgueria & Grill.

Uma delícia visitar a Carros e ver que a segunda unidade mantém as mesmas características e qualidades que nos conquistaram há um ano, na primeira unidade: burger maravilhoso, ótimo atendimento e ambiente agradável. Muito do sucesso e qualidade, deve-se à participação ativa do Sérgio, proprietário da Carros, em todo processo da burgueria, desde a produção dos burgers artesanais até o atendimento ao cliente. Se você for um curioso gastronômico, não deixe de bater um papo com ele quando for na Carros!


View post on imgur.com

Fotos por Osvaldo Castro

Carros Burgueria & Grill
Caiçara: Rua Agostinho Bretas, 126.
Prado: Rua Rio Negro, 627
Funcionamento: 17h à 0h (de terça a domingo)


MADERO-BH-SHOPPING-AMEIXA-JAPONESA-02

A rede de Restaurantes Madero, do chef e empresário paranaense Junior Durski, abriu suas portas oficialmente no BH Shopping há dois meses. Além do premiado cheeseburger, o restaurante se propõe a trazer um cardápio com gastronomia de alta qualidade, cujas especialidades vão de sanduíches gourmets a carnes especiais. Um dos diferenciais da rede é oferecer uma comida gostosa e saudável, com rígido controle de qualidade. Prova disso é a fabricação própria de quase tudo o que é servido. “Nossas receitas são livres de qualquer tipo de conservantes ou corantes”, garante Durski.

MADERO-BH-SHOPPING-AMEIXA-JAPONESA-13

Madero Bacon Super  + Batatas

Se o Madero tem o melhor cheeseburger do mundo, eu não sei, mas posso dizer que o sanduíche é realmente muito gostoso! O hamburger, o pão, a maionese são super fresquinhos. A dica é pedir porção extra da maionese e preste atenção no ketchup, a receita é do fundador e chef Junior Durski. Conheça o cardápio!

MADERO-BH-SHOPPING-AMEIXA-JAPONESA-05

Petit Gateu de Doce de Leite, com sorvete artesanal de vanilla e calda de frutas vermelhas. Ma-ra-vi-lho-so!

 MADERO-BH-SHOPPING-AMEIXA-JAPONESA-09

 Madero Strawberry, a base de vodka, amaretto, limão e morango. Um dos drinks mais pedidos do restaurante não fica atrás da gostosura do sanduíche, nem da sobremesa. Recomendo!

E para quem achou que é caloria demais para um post só, o Madero tem opções fit em seu cardápio. O premiado Cheeseburger Madero ganhou sua releitura fit, que leva na receita ingredientes funcionais. Também foi lançado o Cheeseburger Madero Menos Sal – com redução de 50% de sal em todos ingredientes – e o Cheeseburger Vegerariano – com hamburger de quinoa, aveia, cenoura e muitos temperos, como cebola, cebolinha e alho poró, grelhado na churrasqueira, além de creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate e cebola assada. Ainda na linha fit, há opções de prato a base de peixe e massa integral, além do palmito assado com manteiga e flor de sal. De sobremesa, sorvete de Framboesa com calda de Frutas Vermelhas Diet e Light, com 0% de gordura e sem lactose (foto na galeria).


View post on imgur.com

Atenção para a “dica amiga”: Segunda a Sexta, das 18h às 20h, acontece o Happy Hour do Madero. Chopp, caipirinhas e coktails em dobro e descontões em vários itens do cardápio!

Sobre o Madero

Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o primeiro restaurante Madero, no centro histórico de Curitiba, com a premissa de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente diferenciado. Hoje, são mais de 70 restaurantes espalhados em diversas cidades do país, nos Estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Espírito Santo, Minas gerais, além do Distrito Federal. A rede também tem um restaurante em Miami, nos Estados Unidos.

Serviço 

BH SHopping (BR-356, 3049)

Horário de Funcionamento: Seg a Qui: 11h45 às 23h | Sex e Sab: 11h45 às 00h | Dom e Feriados: 11h45 às 22h30

Telefone: (31) 3228-4152

Fotos: Osvaldo Castro


uol-fest-01-guaja

Hamburger Serramares – GUAJA – Bar do Convés – Foto: Mateus Baranowski

Apaixonados por hambúrguer têm encontro marcado no maior festival de hambúrgueres do mundo: o UOL Burger Fest, que acontece de 11 a 27 de novembro em mais de 10 cidades pelo país. Belo Horizonte vai reunir 17 casas com 24 receitas inéditas de burgers, em diferentes estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos. Prova de que a criatividade é mesmo o ingrediente principal do reconhecido festival.

Belo Horizonte – Roteiro UOL Burger Fest

Ente as casas participantes da capital mineira, novos nomes que nunca participaram das edições anteriores: Divino Burger; Dom Burgueria; GUAJA – Bar do Convés; e Nick Prime Sanduiches. Destaque também para a participação das 12 unidades do Bacon Paradise; além das casas que sempre participam do UOL Burger Fest: B.B.F. Burger n’ Beer;; Bistrô Burger; Deli Handmade; Hollywood Fine Burger; James Burger; J’s Fine Burger; Lanchonete Chacal; Pocket Burger; Sam’s Burger; Tchambows Burger; The Taste Burger; Tommy´s.

 

uol-fest-02

Apocalipse Now – J´s Fine Burger – Foto: Mateus Baranowski

 

Informações: www.burgerfest.uol.com.br

Facebook: /burgerfestoficial

Instagram: @burgerfestoficial

Twitter: #UOLBurgerFest


Você sabia que dia de 28 de maio é celebrado o Dia mundial do Hambúrguer? Para comemorar a data separamos 4 lugares de BH que você não pode deixar de conhecer e saborear seus sanduíches maravilhosos!

burguer-duke
Você tem que conhecer os deliciosos burgers do Duke’n'Duke

burguer-lucy
Os sanduíches com tema de filme da Lucy Sanduicheria

burguer-tosqueriaO saboroso burger vegetariano da La Tosqueria.

burguer-jackOutro lugar que você não pode deixar de conhecer é o Jack´s Burger


A dica para o final de semana é aproveitar a promoção de aniversário do pub Duke’n'Duke! Já falamos dele aqui, lembra?

Quem pedir um Montgomery’s ganha um brownie de chocolate com recheio de doce de leite (hummmm!), e quem pedir a Duke ‘n’ Duke Pale Ale paga somente R$0,02 no segundo copo.

Além da promoção de aniversário, o Duke tem uma infinidade de burgers deliciosos (meu preferido é o Getz!) e uma grande variedade de cervejas incrivéis!

Em Busca do Burger Perfeito from Grupo GaD on Vimeo.

O Duke fica Rua Alagoas, 1470 – Savassi . Horários de funcionamento aqui!