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O Chef Pierre Menezes está de volta ao Ameixa, dessa vez para ensinar como preparar deliciosos Tomates Confitados. Aprenda agora!

 

Ingredientes
2 pcte de tomatinhos cereja
1 molho de manjericão
1 Lt de azeite
200ml de vinagre balsâmico
100 grs de açúcar mascavo ou refinado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em 180 graus,
- Lave os tomates e pique ao meio. Coloque os mesmo em um tabuleiro ou refratário;
- adicione o azeite, o vinagre balsâmico, as folhas de manjericão (a gosto) e o açúcar Misture;
- Acerte o sal e a pimenta;
- envolve o refratário com papel laminado e leve ao forno por 30 minutos ou até os tomates estarem cozidos.
- Retire e deixe esfriar. Fechado pode ficar na geladeira por 5 dias.

Obs:
- o tomate confitado puxa para o sabor mais adocicado;
- Fique de olho no cozimento para o azeite não ferver.

Dicas:
- servir o confit gelado com pães;
- como recheio com ricota para enroladinhos de beringela;
- leve ao fogo bem rápido e sirva com uma massa e parmesão!

 

Gostou da receita? Aprenda outras delicias com Chef Pierre Menezes no Cozinha Social Club!


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O DMAIS DESIGN começou hoje e vai até 26 de setembro em BH. O evento tem mais de 100 atrações, entre exposições, palestras, lançamentos de produtos, entre outros. Os workshops gratuitos ou com preços acessíveis são uma boa pedida para quem deseja absorver conhecimento e aprender uma nova atividade sem gastar muito.

A marca Regina Barbi, organiza no dia 21 às 14h o workshop Tendências para Papel de Parede e Tecidos com Jackie luz. As vagas são limitadas. No mesmo dia, começa o curso de design de superfície no Senai do bairro Horto, que vai até o dia 25. A atividade explora a criação de desenhos para padronagens, envolvendo diferentes superfícies, desde a criação da estampa, estudo dos diversos tipos de “rapport” e produção de paletas de cores.

No dia 22, o estúdio multidisplinar Oca Criativa, oferece o curso “As Garôtas se Organizam” como parte do lançamento da coleção “As Garôtas” em homenagem ao ilustrador Alceu Penna. Às 17h, Cristina Dumont aborda os princípios básicos da organização residencial e a utilização e importância dos itens organizadores.

Lúcia Castanheira, à convite da Eco Mobili, ministra no dia 24 às 15h30 a oficina gratuita Arte + Design, traçando um paralelo entre as duas áreas. Também na mesma data, o Laboratório Aberto de Inovação do Senai no Horto, em parceria com a empresa Movie Drone, recebe um workshop sobre a tecnologia dos drones às 14h. O piloto Daniel Costa, irá mostrar o funcionamento, modelos, peculiaridades de cada equipamento, autonomia, tipos de câmeras, sensores, fará um vôo com transmissão ao vivo. Será apresentado ao público cases e vivências deste profissional nas mais diversas situações de atuação. Em sequência o geógrafo Cristiano Chichorro, responsável pela divisão de Geotecnologia da empresa irá abordar a utilização de drones/VANT´s na mineração, meio ambiente e agricultura de precisão.

Para finalizar, Rachel Rabello, da Hara Cerâmica, promove oficina criativa de cerâmica às 10h onde o púbico pode fazer suas próprias peças com a orientação da artista. A ação é gratuita.

 

Tendências para papel de parede e tecidos

Horário: 14h

Data: 21 set

Endereço: Rua República Argentina, 486, Sion

Tel :  31 3282.8003  email/site:  reginabarbi@reginabarbi.com.br / www.reginabarbi.com.br

 

Workshop de design de superfície

Horário: 13h30 às 17h30

Data: 21 a 25 set

Endereço : Rua santo Agostinho, 1717, Horto

Tel :  31 3482.5635  email/site: cecoteg@fiemg.com.br

Taxa de inscrição: R$15,00 para estudantes R$30,00 para profissionais.

Destinado para maiores de 16 anos, com noções básicas de adobe illustrator e/ou corel draw.

 

As garôtas se organizam

Data: 22 set

Horário: 17h

Endereço: Rua Alagoas, 601 – loja 5, Funcionários

Tel: 31 3786.0771 / 3785.9947 email/site: produtos@ocacriativa.com.br www.ocacriativa.com.br

 

arte + design

Data: 24 set

Horário: 15h30 às 16h café com arte: receptivo da oficina de arte

16h às 17h30 oficina de arte com a artista lúcia castanheira

Endereço: Atelier Casa da Cultura, Rua São Pedro da União, 106, Sion.

Tel :  31 3375.0304 / 9619.6299 – eco mobili  email/site: ecomobilimoveis@gmail.com /www.ecomobilidesign.com.br

obs:  facilidade de estacionamento.

 

Olhos do céu – entendendo e aplicando a tecnologia dos drones

Data: 24 set

Horário: 14h

Endereço: Avenida José Cândido da Silveira, 2000, Horto

Tel :  31 3489.2005  email/site: lab.aberto@fiemg.com.br / www7.fiemg.com.br

 

Exposição e oficina Hara Cerâmica

Data: 26 set

Horário: 10h às 13h

Endereço: Av. Paulo Camilo Pena,  432, Belvedere

Tel:  31  9981.1230  email/site: hara@haraceramica.com.br www.haraceramica.com.br /www.terraboapaisagens.com.br

obs: estacionamento na porta

 

Quer saber mais sobre o Dmais Design? Acesse dmaisdesign.com.br


Na coluna dessa semana vou dividir com vocês  uma dica que aprendi com uma tia e que simplesmente salva aquelas meias de inverno que você quase jogou fora.Serve para as meias mais grossinhas tipo fio 80. Já que essa época  do ano é o período em que podemos abusar delas \o/ Esse truque pode te ajudar a ressuscitar suas meias e deixá-las com cara de novas. ;)

Você vai precisar de:

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- Uma bucha dessas de cozinha que tenha o lado verde.

- Uma gilete de barbear

- Fita adesiva ou aqueles rolinhos que já são próprios para tirar pelos de roupas.

 

Agora vamos ao passo-a-passo!

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1) Estique a sua meia na cama ou em uma mesa por exemplo e passe delicadamente o lado verde da bucha primeiro em um sentido e depois no outro (vai e volta). Isso ajudará a soltar os pelinhos e bolinhas que aparecem com o desgaste e uso da peça.

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3) Depois passe sempre no mesmo sentido, a gilete de barbear (que vai ajudar a retirar todo o excesso que já ficou mais solto depois de passar a bucha). **Atenção! Esse passo deve ser feito com cuidado para não rasgar sua meia .

Agora é a hora da limpeza! Use o “rolinho” (4) ou a fita adesiva (5).

 

Pronto! Sua meia está nova para você arrasar nesse inverno :)

Thaís Azze é jornalista e maquiadora profissional. Apaixonada por cultura e viciada em moda e beleza, garimpa dicas, técnicas e produtos beauty para te deixar por dentro das últimas tendências.


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Adorei a ideia do Mushgarden! Eles vendem kit para você cultivar cogumelos em casa e o cultivo acontece na própria caixa do kit !!! Pela explicação do site da marca, basta você abrir um ou dois pontos na caixa, borrifar água duas vezes ao dia e os cogumelos começarão a nascer dentro de uma a três semanas.

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Gostou? Saiba mais sobre o processo de cultivo e onde encontrar Mushgarden no site: www.mushgarden.com.br


Separamos algumas fantasias divertidas e fáceis de fazer para quem ainda não sabe o que usar no Carnaval!

fatansia-abacaxi

Amei a fantasia de abacaxi! Aprenda fazer o adereço de cabeça aqui.

morango-fantasia

Para quem preferir morango, clique aqui ó! E o namorado ainda pode fazer parzinho. ;)

rainha-de-copasA fantasia é uma versão “festa”, mas você pode adaptar com vestido curto e sapatilhas confortáveis. Veja como fazer a gola de cartas!

mergulhadoras

Simples e divertida!

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Sair de Frida também é fácil, capriche na sobrancelha e coloque flores na cabeça.

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Emoji!