Um dos lugares que o Ameixa mais gosta para comer, beber e curtir a vista é o restaurante Topo do Mundojá falamos dele aqui, lembra?

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A gente foi no dia do lançamento da ótima cerveja artesanal 040 e ela caiu super bem para terminar a tarde. Aprovadíssima!

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Deliciosas brusquetas e quadradinhos de queijos foram nossas escolhas para a tarde de sábado.

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Gente, e nessa época do ano, o que parece impossível, acontece: o pôr do sol visto de lá consegue ficar ainda mais lindo! As pessoas param para ver as mudanças das cores do céu e não tem como ficar indiferente mesmo a tanta beleza.

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Outra dica para quem curte o Inverno e todas as delícias dele, como comer fondue! O Topo do Mundo é um lugar perfeito para a combinação frio + fondue e as opções de fondues do cardápio são deliciosas.

 

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Fondue de carnes ao vinho. Maravilhoso!

 

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Batata, pãozinho e couve-flor para fondue ao queijo e frutas + marshmallow para fondue de chocolate

 

 

 

 

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 Aconchego para curtir com amigos ou com namoradx. :)

 

Topo do Mundo

Estrada da Serra, s/n – Serra da Moeda
Piedade do Paraopeba – Brumadinho/MG (como chegar)

Quarta a sábado – 12h (meio dia) à 01h
Domingos: 12h (meio dia) às 19h

Informações: (31) 3575-5545 / 8771-288

 

FOTOS: OSVALDO CASTRO


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Batons bonitos e baratos (menos de R$20,00) da marca Vult para arrasar no inverno. Eu elegi as cores 19 e 42. O 19 é um vermelho bem fechado que puxa para o vinho (divo!) e o 42 é um roxo “acerejado” maravilhoso e diferente! A marca tem novos tons para esta estação do ano, ressaltando a cor “marsala”. Acho ótimo custo x benefício! A dica é passar um pouco de corretivo nos lábios para ajudar a fixar o batom e destacar a real tonalidade dele.

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Thaís Azze é jornalista e maquiadora profissional. Apaixonada por cultura e viciada em moda e beleza, garimpa dicas, técnicas e produtos beauty para te deixar por dentro das últimas tendências.


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Os dias aqui em BH estão pedindo muitos cremes, caldos e sopas! Então bora esquentar a barriga no fogo e preparar um creme gostoso de mandioquinha

Ingredientes
500 grama(s) de mandioquinha
500 grama(s) de carne seca dessalgada e desfiada
1 e 1/2 litro(s) de caldo de galinha
30 grama(s) de parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência)
2 colher(es) de sopa de cebola picada
1 colher(es) de café de alho bem picado
sal e pimenta do reino moída na hora à gosto (ou pimenta dedo de moça sem as sementes)
salsinha picada
250 ml de creme de leite fresco ou um 1 caixinha de creme.

Modo de preparo
Cozinhe a mandioquinha no caldo de galinha até ficar macia. Escorra e reserve o caldo. Refogue a carne-seca com o azeite e uma colher de sopa de cebola picada.

Em outra panela, refogue a colher restante de cebola e o alho no azeite. Junte a mandioquinha cozida. Leve a mistura ao liquidificador com um pouco do caldo reservado e bata até ficar homogêneo.

Leve a mistura para a panela, junte o restante do caldo, o queijo ralado e a carne seca desfiada e o creme de leite. Salpique salsinha e sirva bem quente.

 

Pierre Menezes é chef de cozinha e jornalista. Quer acompanhar todas as dicas do Pierre? Acesse: cozinhasocialclub.com