A ceia de Natal é um dos momentos mais importantes do ano e uma oportunidade para reunir familiares e amigos. Uma data tão especial precisa de uma receita saborosa e única. Confira essa receita fácil e deliciosa!

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Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de arroz
2 xícaras de água fervente
1 colher de chá de sal
2 xícaras de água
1 cubo de caldo de galinha caipira
600 gramas de peito de frango cortado em cubos médios
1/2 xícara de extrato de tomate
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara de azeitona verde picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
2. Junte o arroz e refogue por 2 minutos. Adicione a água e o sal.
3. Cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar o líquido. Reserve.

Variação
1. Para aproveitar sobras de arroz, substitua o arroz cru por 4 xícaras (chá) de arroz cozido.

Molho:
1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de galinha caipira.
2. Junte o frango e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos ou até ficar macio.
3. Desfie o frango e recoloque no caldo. Acrescente o extrato de tomate, a ervilha e a azeitona. Deixe ferver por 5 minutos.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
5. Em um refratário redondo médio (25 cm de diâmetro), coloque o arroz e o molho de frango. Misture. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Via Recepedia da Arisco


Bruschetta-de-cogumelos-e-alcachofra

Estas torradas de origem italiana são ótimas como entrada ou como um tira-gosto enquanto bebericamos uns drinques antes do jantar. Invente as suas versões de cobertura, mas não deixe de lado o mix de ervas – elas trazem mais frescor ao prato. Que tal aprender como opção de entrada para a ceia natalina? A receita é do chef Reinhard Pfeiffer, autor do livro Brasilidades.

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de ghee (manteiga clarificada)
2 fatias de pão italiano ou de ciabatta integral
2 dentes de alho amassados
3 xícaras de cogumelo fresco picado grosseiramente (shimeji, shitake e champignon, 50 g de cada)
3 corações de alcachofra picados
raspas da casca e suco de 1 limão-siciliano
3 colheres (sopa) de ervas picadas (hortelã, salsinha, orégano fresco, manjericão e tomilho)
6 tomates secos cortados em tiras
flor de sal a gosto
3 colheres (sopa) de amêndoas laminadas
6 tomates-cereja cortados ao meio
azeite de oliva extra virgem a gosto
folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 150 °C.
Espalhe uma fina camada de ghee sobre as fatias de pão e arrume-as numa assadeira. Leve ao forno por 3 minutos para tostar levemente. Retire, mas mantenha o forno ligado.
Enquanto isso, em uma frigideira, coloque o restante do ghee e doure o alho rapidamente, tomando cuidado para não queimar e amargar.
Junte os cogumelos e refogue por cerca de 2 minutos em fogo alto, para não juntar água. Acrescente a alcachofra, o suco de limão, as ervas e o tomate seco e misture. Tempere com sal e desligue.
Distribua a cobertura ainda quente sobre as fatias de pão torrado. Salpique a amêndoa por cima e leve novamente ao forno quente por mais 2 minutos. Antes de servir, transfira as bruschettas para uma travessa, arrume o tomate-cereja por cima, regue com um fio de azeite e enfeite com as folhas de manjericão e as raspas da casca do limão. Sirva imediatamente.


Estamos bem próximos do Natal e está na hora de enfeitar a casa para as festas de fim de ano, certo? Para quem curte colocar a mão na massa e caprichar na decoração gastando pouco, é fazer lindos enfeites com materiais simples e fáceis de encontrar. Bora?

 Árvore de fita

Você vai precisar de:
Fita de 37 cm
Bolinhas
Linha
Agulha
Tesoura

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Como fazer:
1.Estique a fita de 17 cm e dobre 5,5 cm onde vamos trabalhar o “primeiro andar”.
2.Passe a linha na agulha e coloque a bolinha na agulha.
3.Costure a bolinha no meio do “primeiro andar”.
4.Adicione mais uma bolinha, e vire mais um “andar” da fita e passe novamente a bolinha.
A ideia é sempre intercalar bolinha, fita, bolinha, fita e ir diminuindo os “andares” da árvore até chegar ao topo.

Mini guirlanda de botões

Você vai precisar de:

Botões variados
Linha
Agulha
Tesoura

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Como fazer:

1.Passe a linha na agulha e passe os botões na ordem que achar melhor e colorido de acordo com a decoração da sua árvore.
2.Você pode utilizar botões de todos os tamanhos e fazer no comprimento que desejar.
3.Para finalizar a guirlanda, junte as duas pontas e dê um nó no último botão.
4.A dica para a guirlanda ficar bem redonda e durinha, é girar este último botão até a guirlanda estruturar.
Você pode também colocar um laço na junção da guirlanda e passar um fio para pendurá-la.

Via Elo7


Cara Delevingne é o rosto da campanha de Natal deste ano da Topshop. A modelo faz uma dobradinha com a fast fashion britânica; esteve na campanha da temporada atual, de outono inverno 2015. A campanha traz imagens de Cara Delevingne em looks festivos do outono inverno, coleção já disponível nas lojas da marca no Brasil e no mundo.

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