Para quem ama gastronomia e é bom de garfo, vem aí mais um Restaurant Week. Desta vez, o evento foi buscar na alimentação saudável o mote para que os restaurantes criem pratos que priorizem ingredientes frescos e naturais.

E, como já é de praxe, os mais de 50 estabelecimentos participantes criam menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos (R$ 37,90 + R$ 1 de doação, totalizando R$ 38,90, no almoço, e R$ 49,90 + R$ 1 de doação, totalizando R$ 50,90, no jantar).

Uma ótima oportunidade para comer bem e encarar um menu completo a preço bacana, o Restaurant Week acontece entre os dias 16 de março e 5 de abril. Antes de fazer reserva, vale conferir a lista completa dos participantes e apreciar uma prévia de cada prato no site oficial do evento (aqui).

Confira algumas delícias – sim, a gente quer comer todos! #nhamnham

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Eloi Moreira Art Cuisine Ancho e Risoto
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CheeseCake do Paul do Alma Chef
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Lombinho do Ficus
Bobo de Camarão do Hermengarda
Bobo de Camarão do Hermengarda

Via site ND


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Cantina Piacenza: Compota de banana com cardamomo e emulsão de coco

Chegou um dos eventos que eu mais amo de gastronomia (depois do Festival de Gastronomia e Cultura Tiradentes, é claaaaro)! Em sua 9ª edição, o Restaurant Week traz desta vez a proposta da gastronomia fusion, isto é, um intercâmbio de ingredientes e sabores em um mesmo prato, além de democratizar, mais uma vez, o acesso à boa gastronomia. Esta edição acontece entre os dias 15 e 28 de setembro com 50 estabelecimentos participantes que prepararam cardápios (com direito a entrada, prato principal e sobremesa) especialmente para o festival. Cada menu será vendido ao preço fixo de R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para o Hospital da Baleia, total R$ 38,90 no almoço e R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para o Hospital da Baleia, total R$ 50,90 no jantar.

A novidade este ano é que você pode fazer a reserva gratuitamente pela internet em parceria com a Best Tables, empresa europeia de reservas online. Para saber a lista completa dos restaurantes e também conhecer uma prévia de cada prato deles, só acessar o site aqui. Listamos nossas opções preferidas na galeria que está simplesmente de ma-tar!

Fotos: Henrique Falci/divulgação

 


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É sempre motivo de comemoração a chegada de uma nova temporada de Restaurant Week na cidade. Quem não gosta de um bom menu degustação, acompanhado de boas bebidas, companhias e ainda uma “desculpa” a mais para comer bem e ir aos seus lugares favoritos? Aproveitem também a oportunidade para conhecer novas casas, por um precinho amigo, dia e/ou noite. São 65 restaurantes participando da edição mineira, para todos os paladares!

Aqui em Belo Horizonte, o Festival Gastronômico já começou e vai até o dia 10 de março. Cada estabelecimento participante criou um menu especialmente para o evento, sendo o almoço a R$34,90 o jantar a R$47,90 (lembrando que correspondem a entrada, prato principal e sobremesa). Além de vivenciar verdadeiras experiências gastronômicas, aqueles que curtem o festival ainda tem a oportunidade de ajudar o Instituto Ayrton Senna através de doações espontâneas, de no mínimo R$1, a cada menu servido. O IAS, entidade sem fins lucrativos voltada para a melhora na qualidade da educação no Brasil, é a ação social ajudada em todas as edições do Restaurant Week no país.

Dois de nossos restaurantes favoritos estão com menus em que praticar o “ou” é quase uma maldade, rs:

Copa BistrôCardápio Jantar R$ 47,90

* Entrada

Enrolado de abobrinha com gorgonzola ou Montadito de berinjela ao escabeche

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* Prato Principal

Filé de cerdo ao pesto de alecrim com risoto de limão e laranja ou Massa fresca recheada com berinjela, tomate fresco, azapa e copa, ao molho de queijo

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* Sobremesa

Ambrosia ou Bavaroise de chocolate à Copa

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Cantina Piacenza – Cardápio Almoço R$34,90 e Jantar R$47,90

* Entrada Almoço e Jantar

Salada Verde com Queijo Coalho, Castanha-do-Brasil e Vinagrete de Melaço de Cana e Ervas Frescas

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Foto: Henrique Falci Chaves

ou Mix de Folhas com Terrine de Pernil e Ameixa ao Molho de Limão

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Foto: Henrique Falci Chaves

* Prato Principal Almoço

Fagottini de Carne-de-Sol com Bechamel de Abóbora e Azeite de Alecrim ou Cannelloni de Frango com Ricota ao Bechamel de Curry ou Rondelli de Tomate Seco com Ervas de Provence

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Foto: Henrique Falci Chaves

 

* Prato Principal Jantar

Brandade de Bacalhau ou Escalope de Filé com Purê de Funghi e Azeite de Tomilho ou Fagottini de Queijos e Espinafre e Nozes ao Gorgonzola

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Foto: Henrique Falci Chaves

 

* Sobremesa Almoço e Jantar 

Emulsão de Doce de Leite com Morangos e Requeijão

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Foto: Henrique Falci Chaves

ou Sorvete de Paçoca com Hortelã e Calda de Chocolate Meio Amargo

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Foto: Henrique Falci Chaves

Confira a lista completa de restaurantes de Belo Horizonte, e também nas outras cidades do Brasil.

Bom apetite!


Até dia 19 de fevereiro, BH recebe o Restaurant Week. Ótima oportunidade para conhecer restaurantes/bistrôs/pubs da cidade comendo delícias preparadas para o evento. Os cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa são oferecidos a R$31.90 no almoço e a R$43.90, no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos).

A primeira dica do Ameixa para o Restaurant Week é o Copa, que a gente adora! Os pratos preparados para o Restaurant Week tem referências das cozinhas mediterrânea e espanhola, com um toque de brasilidade. Destaque para o prato: Chuleta de porco com talharim fresco ao Vinagrete. Para acompanhar essa delícia, peça uma recomendação de vinho para o Ike Horta…ele sempre tem ótimas sugestões para vinhos/espumantes/drinks!

Copa – Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi. Belo Horizonte – MG. (31) 3223-1058
Funcionamento: Horário: Ter à Sex – 19 às 0hs , Sáb – 12 às 01h
Aceita cartões de crédito, débito e dinheiro

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Para conhecer todos os restaurantes e pratos que fazem parte do evento, acesse: restaurantweek.com.br


Começou ontem mais uma edição “Restaurant Week”! Os 50 restaurantes participantes do evento elaboraram cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa que serão oferecidos a R$29.90 no almoço e a R$39.90, no jantar. Para saber quais restaurantes participam dessa edição e quais pratos eles oferecem, acesse: www.restaurantweek.com.br.